本刊记者  王琳

    9月19日，蒙牛在面对香港媒体的新闻发布会上说：“我们发到香港的产品和出口的产品是一样的，保证比内地（大陆）的产品质量更好、更安全。”

    蒙牛的姚同山表示，供港蒙牛产品都来自大型供货商，出现问题的可能性比大陆低。而在大陆出现问题的产品来自极少数供货商，包括小型奶站和奶农。

    香港卫生署的发言人表示：“在供应本港的蒙牛牛奶中未发现三聚氰胺，经本署与内地相关机构沟通后证实，蒙牛供应不同地区的产品使用不同的生产线。”

    中国长期以来对出口产品具有非常严格的质检标准，原质检总局局长李长江在一次记者会上自信地介绍：“中国出口产品的质量检验合格率都在99.3％以上，是具有安全保障的。”今年4月18日，李长江在检查奥运食品供应企业和奥运场馆特种设备时又强调：“各有关单位一定要全面采取措施，环环相扣，确保奥运食品、特种设备安全，奥运安全绝不能出现一丝一毫的疏漏。全系统要做到一切围绕奥运，一切为了奥运，举全系统之力，确保奥运安全”，果然这次出口以及供应北京奥运和残奥的乳制品都没有发现三聚氰胺。

    事关出口的商品要执行非常严格的质检标准，事关奥运的更不能有“一丝一毫的疏漏”，两种政策的异曲同工之处说明了只需保证外国人的健康安全，质监工作就是成功的。“三氰事件”的检验结果，将长期以来在彼此心照不宣的“潜规则”下执行的“内外有别”的食品安全质检双重标准大白于天下。

    以水产品为例，重金属镉（Cd）美国国家标准是4mg/kg，而我们的是0.1 mg/kg，竟然比发达国家的标准还严格了40倍。

    对于出口食品的安全检验标准，一向高于国内，这似乎已是不成文的规则。对内对外双重标准的背后隐藏了歧视的鸿沟，不知道当年“出口转内销”的那些食品是不是被外国人查出了什么才被退回来的？