沈阳市一家大型养殖场的副总经理对此也有同感,“我们公司规模还可以,技术相对先进些,那些小型养殖户日子可不好过了,很多人家都把蛋鸡淘汰了,我们现在也是硬撑的。”
辽宁省朝阳市一份调查显示,自进入今年3月,鸡蛋批发价格始终在每斤2.2元至2.4元,按成本测算,每斤在2.8元左右才能保本。而现在养鸡户每出售1斤鸡蛋就得赔0.4元,不出售还不行。
现在正逢春季补栏阶段,而养殖户对鸡蛋价格感到前途莫测,小户很多放弃补栏,大的养殖场也尽量少补。
流通环节利润并不大
谈到鸡蛋价格的下跌,很多人自然将目光转到流通环节上,认为是“二道贩子”把价格的皮剥得太多了,其实并不是这回事。
记者采访了沈阳的一家鸡蛋经销商。“这片市场现在就我们一家专营鸡蛋了,其他店都是顺便代买的,为的是拉个顾客”。刘经理告诉记者,现在鸡蛋利润1斤不到1毛钱,逢年过节1斤能挣2毛钱。去年这个季节我们一天大概批发600-700斤。现在一天就进500斤,大部分客户是饭店老顾客,1斤鸡蛋就赚6、7分。
专家指出,鸡蛋价格不同于其它商品,不可能囤集和垄断,因为时间保鲜的特点决定了谁也不敢冒险将“鸡蛋往石头上磕”,这也是流通环节鸡蛋价格难以被人为操纵的原因所在。
“真正左右鸡蛋价格的是供求关系和政策走向”。
从2003年开始,养鸡业先是碰到了“非典”,然后是禽流感,两次疫情使蛋禽消费明显下降,蛋禽价格也出现“跳楼”。禽流感期间,全国各地的家禽普遍遭遇“活埋”,而养殖户获得的补偿是,一只鸡最高补偿10元钱。鸡蛋价格连续4年在低谷徘徊,批发商、经销商很难有太大的利润。